VARIETAS UNGGUL ubi kayu atau singkong dengan notasi UJ itu adalah Umas Jaya rakitan atau engineering para ahli di PT Umas Jaya Agrotama, Lampung Tengah. Kini yang sangat terkenal adalah UJ-3 dan UJ-5 yang sudah dilepas ke tengah masyarakat petani begitu saja. Artinya, ubi kayu (Manihot utilissima) atau singkong itu adalah milik masyarakat Indonesia […]

  HINGGA Maret 2017 ini Balai Pengelola Alih Teknologi Pertanian (BPATP), Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian telah memohonkan temuan ilmuan pertanian untuk memperoleh 274 paten. Permohonan pendaftaran lainnya adalah 126 untuk hak cipta, 49 merek, 95 perlindungan varietas tanaman (PVT) dan 591 varietas. Untuk sertifikat hak kekayaan intelektual (HKI) kini telah dimiliki sebanyak 112 paten, […]

KINI Kelompok Tani Organik Sarinah setiap musim panen padi (Oryza) sudah memproduksi beras (Oryza sativa) organik merah dari varietas unggul Aek Sibundong sebanyak 5 ton. Beras merah itu dikemas dalam dua jenis, yaitu berukuran satu kilogram (kg) dan dua kilogram. Selain beras merah, Kelompok Tani (Poktan) Organik Sarinah juga memproduksi meras putih organik varietas unggul […]

MEMANG ada kenyataan bahwa harga singkong yang sangat rendah sekarang ini tidak semata-mata akibat harga singkong atau tapioka impor yang jauh lebih murah. Kendati tida bisa dipungkiri bahwa pengaruh tapioka impor yang masuk pabrik di Provinsi Lampung sangat besar terhadap serapan singkong petani.  Harga singkong petani yang dihargai murah juga karena masa panennya yang terlalu […]

  TERKAIT dengan persoalan harga ubi kayu (Manihot utilissima) yang sangat merosot jauh di bawah biaya produksi dan telah menimbulkan persoalan sosial ekonomi bagi petani, pemerintah daerah melakukan berbagai terobosan mengatasinya. Di sentra ubi kayu Indonesia Provinsi Lampung terutama Lampung Tengah dan Lampung Utara, selain berkirim surat kepada Presiden Joko Widodo, Pemerintah Lampung Tengah mengumpulkan […]

  SATU solusi untuk menjaga stablitas harga ubi kayu (Manihot utilissima) yang juga sering disebut singkong adalah dengan menjadikannya sebagai bahan pangan berkualitas dan sebagai sediaan farmasi. Kendati telah  banyak upaya telah dilakukan termasuk usul mengurangi jumlah impor tapioka. Bila didalami sebenarnya ketidakstabilan harga ubi kayu sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor yang meliputi hulu atu […]

                            *Mari Beli dan Santap KARENA sebanyak 70 persen populasi Kabupaten Lampung Tengah adalah petani dan mayoritas di tanaman pangan ubi kayu (Manihot utilissima), maka produksi ubi kayu yang juga lazim dikenal dengan sebutan singkong harus diolah menjadi beragam jenis makanan. Hal itu […]