KINI MAKIN TERASA hiruk-pikuk transportasi talas beneng maupun pertanamannya menjadi perbincangan banyak pihak. Sebab, konon talas beneng berkemampuan melebihi porang kendati sama-sama berumbi. Tetapi, talas beneng lebih unggul karena selain umbinya untuk berbagai olahan, daunnya bisa mendatangkan dolar dengan nilai sangat besar, yaitu PENGGANTI TEMBAKAU. Luar biasa…!     Menurut Kepala Dinas Pertanian Provinsi Banten […]

PEMERINTAH KABUPATEN PANDEGLANG, Provinsi Banten melihat potensi TALAS BENENG yang begitu besar untuk mendukung ketahanan pangan nasional. Selain itu juga diharapkan kompetitif sebagai komoditi ekspor ke depan. Talas beneng (Xanthosoma undipes) khas Pandeglang itu telah menyebar ke seluruh Indonesia dan pemerintah melalui Kementerian Pertanian telah menetapkan varietasnya sebagai plasma nutfah unggul milik atau dari Kabupaten […]

  PIHAK UNIVERSITAS NASIONAL (Unas) melihat terdapat potesi umbi garut sebagai pangan lokal yang harus ditingkatkan. Dalam rangka Peringatan Dies Natalis Unas Ke-72 Fakultas Pertanian Universitas Nasional (Unas) mengadakan seminar nasional mendorong pengembangan pangan lokal umbi garut, bekerjasama dengan Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, Kementerian Pertanian. Saat ini Kementerian Pertanian menyelenggarakan Program Pengembangan Kawasan Tanaman Pangan […]

TENTU TAK BISA dipungkiri bahwa saat ini faktor mutu dan servis sangat mutlak untuk mendorong daya saing produk petani Indonesia. Mutu sangat menentukan persaingan pasar nusantara, tingkat regional di lingkungan negara-negara Association of South-East Asia Nations atau ASEAN dan pasar global.     “Kini tanpa status mutu dengan standar yang mendapat pengakuan lembaga atau organisasi […]

UBI jalar sudah lama dikenal di seluruh Indonesia karena dibudidayakan secara turun-temuran untuk konsumsi keluarga. Manfaat ubi jalar sudah luas dikenal. Banyak olahan ubi jalar menjadi oleh-oleh atau cinderamata orang yang berkunjung ke desa ketika kembali ke kotanya atau pun ke daerah asalnya. Apabila diolah begitu rupa, pasti diminati banyak orang. Misalnya saja, hanya sekada […]

HINGGA kini budidaya ubi kayu tetap menarik perhatian berbagai kalangan, selain para petaini juga industri kecil, menengah dan besar. Hal ini bisa dilihat dari berbagai kegiatan pelaku bisnis UKM (usaha kecil dan menengah) yang mengolah ubi kayu sebagai makanan roti, kerupuk dan sebagainya. Nah, dalam kaitan itu pulalah dipaparkan berikut ini bagaimana gambaran budidaya ubi […]