UBI jalar sudah lama dikenal di seluruh Indonesia karena dibudidayakan secara turun-temuran untuk konsumsi keluarga. Manfaat ubi jalar sudah luas dikenal. Banyak olahan ubi jalar menjadi oleh-oleh atau cinderamata orang yang berkunjung ke desa ketika kembali ke kotanya atau pun ke daerah asalnya. Apabila diolah begitu rupa, pasti diminati banyak orang. Misalnya saja, hanya sekada […]

HINGGA kini budidaya ubi kayu tetap menarik perhatian berbagai kalangan, selain para petaini juga industri kecil, menengah dan besar. Hal ini bisa dilihat dari berbagai kegiatan pelaku bisnis UKM (usaha kecil dan menengah) yang mengolah ubi kayu sebagai makanan roti, kerupuk dan sebagainya. Nah, dalam kaitan itu pulalah dipaparkan berikut ini bagaimana gambaran budidaya ubi […]