Pemerintah tanpa ragu memberi peluang luas bagi para petani melalui kelompok wanita tani maupun pemuda tani meningkatkan produknya ke proses hilirisasi seusai panen. “Jadi, pemerintah hadir mendorong pendapatan petani untuk bermitra dengan kelompok pengolahan bahan baku hasil tanaman pangan komoditi padi, jagung, kedelai dan umbian,” sebut Gazali Hamzah,SP Kasubdit Pengolahan Hasil Tanaman Pangan, Kementerian Pertanian. Dia menambahkan, dukungan pemerintah untuk hilirisasi itu adalah bantuan unit pengolah hasil (UPH) berupa alat fermentasi dan perebusan dan mesin pengering, pencacah, penepung dan pengemas. Bantuan itu ternyata tidak sia-sia karena nyatanya banyak kelompok sukses di pasar sekitarnya. Bahkan ekspor. *sembada/rori

Pihak manajemen Allanasons Pvt Ltd di India menegaskan hingga akhir Mei 2021 ini tidak ada penangguhan maupun larangan atas daging kerbau tanpa tulang asal India oleh Indonesia. Bahkan volume importasi daging kerbau beku tanpa tulang oleh Badan Usaha Milik Negara Perusahaan Umum (BUMN Perum) Badan Urusan Logistik (Bulog) akan ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan gizi publik Indonesia. Mewakili manajemen Allanasons Pvt Ltd, Tariq Anwar menyebutkan pihak Kedutaan Besar India di Jakarta telah menjelaskannya secara terbuka kepada konsumen Indonesia. “Perusahaan kami juga telah menyatakan tidak ada larangan pemasukan daging kerbau dari India. Kehalalan daging itu terjamin dan diakui organisasi internasional,” demikian Tariq, baru-baru ini. *sembada/henry

Karena promosi porang atau Amorphopallus muelleri (Iles-iles) yang begitu gencar oleh pemerintah untuk ekspor untuk meraih devisa, beragam latar belakang warga memburu benih atau bibit porang. Ada yang pengusaha besar, pengusaha sedang dan pengusaha kecil termasuk petani, namun bibit masih sulit diperoleh. Tetapi, Ir Pranowo Singgihsandjojo di Muntilan, Jateng, sedang melakukan perbanyakan bibit porang yang berasal dari daun, batang dan bubil atau umbi katak melalui kultur sel dan kloning. Kini Pranowo telah ‘mencipta’ ratusan ribu bibit porang siap tanam dan bisa dibeli petani dengan harga murah. Pranowo juga melatih petani dan mahasiswa mengkloning bibit porang, seperti pada foto ini. *sembada/henry/rori